ตีไข่ไก่ให้แตก ใส่ชะอมลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาสักเล็กน้อย ตีผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปทอด โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอด หอมเจียว และผักชี ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดกับพริกแกง ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปด้วยเพื่อความหอม ผัดไปสักพักใส่หางกะทิลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วใส่พริกไทยอ่อนและใบมะกรูดซอย ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสด ล้างพริกหยวก คว้านไส้ออก เก็บขั้วพริกไว้ อาหารไทยสมัยสุโขทัย หลักฐานทางประวัตติศาสตร์จากศ... https://patrickd184nno1.blogchaat.com/profile