Buang bagian insang dan organ dalam ikan kembung. Beri perasaan jeruk nipis dan diamkan selama ten menit. Setelah itu, cuci kembali sampai bersih; Ambil one bagian adonan kulit. Pipihkan dengan lambaran plastik yang sudah dioles sedikit minyak sayur. Sei Sapi adalah hidangan makanan khas Nusa Tenggara Timur berupa daging sapi https://resepkalimantan09876.weblogco.com/31733580/5-essential-elements-for-resep-nusa-tenggara-barat